Мигдальне борошно «Amandes Rapees» ТМ. Puratos (Бельгія)
Емульгатор для виробництва кондитерських виробів: бісквітів, рулетів, печива із неповторною повітряною, рівномірно-пористою структурою.
Виробник: ТМ. Puratos (Бельгія)
Фасовка: 1-кілограмові мішки
Product Description
Amandes Rapees
Опис продукту
Мигдальне борошно.
Ідеальний продукт для приготування мигдалевого печива наприклад “Macaron’s”, бісквітів, пісочного тіста.
- Застосування
- Macaron’s
- Бісквіти
- Десерти Веррін
- Кекси
- Киш пиріг
- Печиво
- Тістечка
- Чізкейк
Інгредієнти
100% каліфорнійський мигдаль.
Детальніше
Зберігання
В оригінальній і добре закритій упаковці при температурі 18-20 С відносної вологості не більше 70%). При дотриманні умов термін зберігання 12 місяці з дня виробництва.
Упаковка
1-кілограмові мішки
Термін придатності
12 місяців
Харчові властивості
Поживна цінність
100 г інгредієнту містять:
Білки – 22,0 г
Жири – 54 г
Вуглеводи -13,0 г
Енергетична цінність – 626 Ккал.