Product Description

Мажимікс™ з оранжевою етикеткою – поліпшувач, створений на основі комплексу ферментів, розроблено для виробів із житнього та житньо-пшеничного борошна.

Переваги використання:

• збільшення об’єму житнього хліба;
• рівномірний колір та гладка поверхня скоринки;
• більш еластична м’якушка;
• подовження терміну свіжості готових виробів.

• Склад:пшеничне борошно, стабілізатор: карбонат кальцію, антиокислювач: аскорбінова кислота, ферменти.
• Дозування:0,1-0,3% до маси борошна
• Упаковка:паперовий мішок із поліетиленовою вкладкою масою 10 кг.