Product Description

Classic

Опис продукту

Смакова добавка для всіх видів кремів, кондитерських виробів і морозива.

Концентроване ароматичне пюре на основі натуральних фруктових соків і пюре, а також натуральної кави. Використовується для додання смаку, аромату і кольору кремам, мусам, морозиву. Зберігає смак, запах і колір свіжих плодів.

Classic представлений у наступних смаках:

• Мокко
• Банан
• Лимон
• Кокос
• Ківі
• Манго
• Апельсин
• Малина
• Полуниця
• Вшня

ароматичне пюре на основі натуральних фруктових соків

Переваги інгредієнту

• Чудово доповнює смак різноманітних кремів, мусів, морозива і т.д.
• Повністю готова до вживання.
• Легко перемішується з будь-якими напівфабрикатами.

• Застосування
• Macaron’s
• Баваруа – Ентремет – Мус
• Батончики з начинкою
• Брауні
• Ванільні мафіни
• Вафлі
• Вишукані шоколадні десерти
• Гагаш
• Десерти Веррін
• Десерти Трюфелі
• Еклери
• Заварні тістечка
• Креми
• Легкі рулети
• Морозиво
• Муси
• Начинки

Інгредієнти

Глюкозний сироп, цукор, барвник, вода, ароматизатор (ідентичний натуральному), консервант: сорбат калію Е202, лимонна кислота Е330, винна кислота Е 334.

Детальніше

Зберігання

Зберігати в сухому (відносна вологість не більше 65%) і прохолодному місці (5-25 ˚ С). У герметично закритій упаковці термін зберігання 12місяців.

Упаковка

1-кілограмові банки.

Термін придатності

12 місяців

Дозування

3 – 5% від загальної маси вихідного продукту