Стартова культура «LV2 Livendo» Lesaffre Livendo™
Виробник: Lesaffre Livendo™
Фасовка: паперовий мішок масою 25 кг
Product Description
Стартова культура LV2 Livendo™
Стартова культура LV2 Livendo™ є органічних продуктом. Сухі хлібопекарські дріжджі для стартової культури LV2 Livendo™ являють собою особливий продукт, рекомендований для приготування заквасок для житньо-пшеничних та пшеничних видів хлібобулочних виробів.
Переваги використання стартової культури LV2 Livendo™:
- класичний смак житньо-пшеничного хліба;
- можливість використання в розводочному циклі;
- подовження термінів зберігання хлібобулочних виробів;
- використання для 100% житніх сортів хліба;
- можливість використання стартової культури LV2 Livendo™ для широкого асортименту хлібних виробів: як масових сортів, так і вишуканих 100% житніх видів хліба;
- органічний продукт.
- Склад:органічне борошно з твердих сортів пшениць; дріжджі для закваски; бактерії для закваски.
- Дозування:0,2-0,5% до маси борошна.
- Упаковка:герметичний саше масою 100 г.
- Термін придатності:18 місяців, за умови зберігання в оригінальній упаковці
- Температура зберігання:від – 18° до –25° С