Product Description

Easy Satin Creme Cake

Опис продукту

Суміш для виробництва бісквітів, кексів, вафель, млинців та інш.

Універсальна концентрована суміш для приготування кексів, кап-кейків, мафінів, маслянних бісквітів, млинців і бельгійських вафель.

Вироби приготовлені на Easy Satin Creme Cake відрізняються чудовим обсягом і ніжним смаком.

Вироби приготовлені на Easy Satin Creme Cake відрізняються чудовим обсягом і ніжним смаком

Вироби приготовлені на Easy Satin Creme Cake відрізняються чудовим обсягом і ніжним смаком.

Переваги інгредієнту

Надає готовим виробам м’яку текстуру і ніжність.

Дозволяє створювати торти та тістечка зі збільшеним терміном зберігання.

Надає виробам приємний молочний присмак.

Гарантує мінімізацію витрат виробництва  завдяки ощадливому використанню суміші.

• Застосування
• Баваруа – Ентремет – Мус
• Бісквіти
• Десерти Веррін
• Десерти Трюфелі
• Кекси
• Кекси для перекусу
• Кекси приготовані на пару
• Киш пиріг
• Кремові торти
• Кульки з начинкою
• Легкі рулети
• Млинці
• Печиво
• Пироги
• Тістечка
• Торти
• Французькі десерти
• Чізкейк

Інгредієнти

Крохмаль кукурудзяний, крохмаль модифікований картопляний Е1414, борошно пшеничне вищого ґатунку, сироватка молочна суха, сіль; розпушувачі: пірофосфат натрію Е450і, бікарбонат натрію Е500іі; емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот Е471, лактилат натрію Е481; стабілізатори: гуарова камідь Е412, карбоксіметилцелюлози натрієва сіль Е466.

Детальніше

Зберігання

Зберігати в сухому місці при температурі від +16 до +20 º С і відносній вологості повітря не більше 75%.

Упаковка

15-ти кілограмові мішки

Термін придатності

12 місяців

Дозування

20% до ваги заготівки

Харчові властивості

Поживна цінність

100 грамів суміші містить:

– жири – 5,40 г

– білки – 4,10 г

– вуглеводи – 66,70 г

Вміст вологи – 13.0%

Енергетична цінність в 100 г. – 332,20 Ккал