Product Description

Хлібопекарська суміш «П’єрник» Inventis™

П’єрник – традиційний польський пиріг, який у давні часи був символом удачі та багатства. Процес випікання п’єрника був складним і дорогим, у зв’язку з використанням особливих спецій, горіхів та сухофруктів. Нині випікання п’єрника пов’язано зі святкуванням Різдва, хоча даний виріб є чудовою альтернативою тортам та тістечкам. Суміш «П´єрник» Inventis™ призначена для виробництва борошняних кондитерських виробів: пирогів, кексів, пряників, п’єрників.

Переваги використання суміші «П´єрник» Inventis™:

• широкий асортимент виробів;
• структура справжнього ставропольського п’єрника;
• багатий насичений смак та аромат;
• чудова м’якість готових виробів та довготривала свіжість (2 тижні – 1 місяць);
• простота приготування, стабільна якість.

• Склад:пшеничне борошно; цукор; глюкозний сироп; пшеничний крохмаль; барвник: цукровий колер III; суміш прянощів; сухий молочний білок; розпушувачі: Е500іі, Е450і; сіль; ароматизатор; емульгатор: Е471; стабілізатор: ксантанова камідь.
• Дозування:100% суміші.
• Упаковка:паперовий мішок з поліетиленовою вкладкою вагою 10 кг.
• Термін придатності:9 місяців за умови зберігання продукту у щільно закритій упаковці, в сухому та добре провітрюваному приміщенні, захищаючи від прямих сонячних променів.
• Температура зберігання:до 25°С.