Product Description

Ізі Гречаний

Опис продукту

Створюйте натурально багатий хліб, без штучно внесених вітамінних комплексів!

Компанія Puratos пропонує суміш “Ізі Гречаний”, призначену для створення смачного та корисного гречаного хліба, що містить велику кількість гречаного борошна та насіння льону.

Гречяний хліб – відмінна основа для початку здорового життя

Переваги продукту

• Суміш зручна у використанні, можливо її застосування на високомеханізованих лініях.
• Хліб, приготований на суміші Ізі Гречаний, надовго зберігає свіжість – не черствіє, не втрачає аромат.
• Гречка – незамінний компонент здорового харчування: продукт, натурально багатий залізом, вітамінами групи В і Е; у зернах гречки містяться: легко засвоювані білки – до 16% (у тому числі незамінні амінокислоти – аргінін і лізин); вуглеводи – до 30% і жири – до 3%; багато мінеральних речовин (кальцій, фосфор, мідь, цинк, бор, йод, залізо); клітковина; яблучна, лимонна кислоти; вітаміни групи В, РР і Р (рутин); насіння льону – природне джерело поліненасичених жирних кислот (Омега 3, Омега 6), фітоестрогенів, розчинних і нерозчинних харчових волокон, вітамінів (А, В, Е, F), мінералів (кальцій, магній, марганець, цинк, залізо, мідь, хром, фосфор, калій, натрій).

• Застосування
• Житні хліби
• Мультизерновий хліб
• Оригінальні хліби

Інгредієнти

Борошно гречане, насіння льону, натуральна житня закваска, сіль, солод житній неферментований, борошно пшеничне, антиоксидант: аскорбінова кислота Е300, ферменти (амілаза).

Детальніше

Зберігання

Зберігати в сухому провітрюваному приміщенні при максимальній вологості повітря 65% і максимальній температурі 25 С. Після кожного використання. упаковку щільно закривати.

Упаковка

25-ти кілограмові мішки.

Термін придатності

6 місяців

Харчові властивості

Поживна цінність

100 грамів суміші містить:

Білки – 13,5 г

Жири – 6,1 г

Вуглеводи – 56,9 г

Вміст вологи – 10,0%

Енергетична цінність в 100 г. – 336 Ккал