Product Description

Easy Chocolate Cake

Опис продукту

Суміш для виробництва неймовірно ніжних шоколадних кексів

Ізі Чоколат Кейк – це ідеальна суміш для створення ніжних кексів, із з м’якою текстурою і приємним насиченим шоколадним смаком.

ідеальна суміш для створення ніжних кексів

Суміш для неймовірно ніжних шоколадних кексів

Переваги інгредієнту

Дозволяє одночасне завантажувати в ємність для збивання всі рецептурні компоненти.

Дозволяє довго зберігати свіжість продукту (наприклад при тривалому  транспортуванні).

Гарантує мінімізацію витрат виробництва за рахунок скорочення часу збивання.

• Застосування
• Баваруа – Ентремет – Мус
• Бісквіти
• Брауні
• Вафлі
• Десерти Веррін
• Десерти Трюфелі
• Кекси
• Кекси для перекусу
• Кекси приготовані на пару
• Киш пиріг
• Кульки з начинкою
• Легкі рулети
• Печиво
• Тістечка
• Торти
• Чізкейк

Інгредієнти

Какао-порошок алкалізований, крохмаль кукурудзяний, крохмаль модифікований картопляний Е1414, борошно пшеничне вищого ґатунку, сироватка молочна суха, сіль; розпу- шувачі: пірофосфат натрію Е450і, бікарбонат натрію Е500іі; емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот Е471, лактилат натрію Е481; стабілізатори: гуарова камідь Е412, карбоксіметилцелюлози натрієва сіль Е466.

Детальніше

Зберігання

Зберігати в сухому місці при температурі від +16 до +20 º С і відносній вологості повітря не більше 75%.

Упаковка

15-ти кілограмові мішки

Термін придатності

12 місяців

Дозування

20% до ваги борошна

Харчові властивості

Поживна цінність

100 грамів суміші містить:

– жири – 11,10 г

– білки – 9,40 г

– вуглеводи – 43,00 г

Вміст вологи – 13.0%

Енергетична цінність в 100 г. – 309,60 Ккал