Product Description

Вершки кондитерські Мона Ліза 28 % Master Martini

Білосніжні, оздоблювальні рослинні кондитерські вершки для збивання. Відрізняються високою еластичністю, не розтріскуються при заморожуванні і тривалому зберіганні. Рослинний вершки без молочного білка. Замінник натуральних вершків на основі рослинних жирів. Жирність 28%. Покращена формула.

Ідеальні для декорування кондитерських виробів. Рослинні вершки при збиванні збільшуються в обсязі приблизно в 5 разів. Добре тримають форму і малюнок. Використовуються для приготування різних кремів і мусів.